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Situé en Anjou, à proximité des célèbres sites de Saumur (l'Ecole Nationale d'Equitation, le château et les musées), sur les hauts du coteau dominant le château de Saumur et la Loire, le plus ancien vignoble de la Maison Langlois-Château vous accueille pour une découverte des "Coulisses du vin" en 4 actes. La visite permettra de voir et comprendre tout ce qui constitue l'âme d'une Maison (vignoble, chais, caves de tuffeau). Une large dégustation commentée des vins du Domaine clôturera cette initiation.
Acte 1 : Exposé simplifié sur l'½nologie (dans notre école du vin). Les visiteurs écoutent les explications du maître. Sujet du jour : les grands principes de l'oenologie. C'est le moment d'ouvrir ses oreilles pour percer le secret de l'élaboration du vin.
Acte 2 : Voir les étapes de la vinification : des pressoirs à la cuverie (dans nos chais) Après la théorie, place à la pratique dans les chais. les apprentis oenologues observent le pressoir fonctionner et découvrent les étapes de la vinification des rouges, blancs et rosés. Passage sur la terrasse qui offre une vue magnifique sur les vignes, la Loire et le château de Saumur.
Acte 3 : 300m de parcours souterrain pour comprendre la méthode traditionnelle (dans nos caves de tuffeau). La scène se déroule sous terre, dans les caves en tuffeau. C'est ici que naissent depuis 1885 les fameux vins à bulles de la maison.
Acte 4 : Dégustation comparative et commentée (dans notre caveau & Magasin). Retour à l'air libre pour la dégustation commentée des vins du domaine.
Applaudissements ...
Période d'ouverture : du 1er avril au 15 octobre sans réservation.
Horaires :
10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30 Dernière visite, 1 h avant la fermeture.
Informations importantes :
Réservation obligatoire auprès de la cave pour bénéficier de la visite personnalisée selon les horaires possibles.
Le prix comprend :
Coffret de 3 bouteilles et visite personnalisée, la dégustation.
Le prix ne comprend pas :
Les transports et toute dépense à caractère personnel.
Catherine, Nadège, Nathalie et Anna à votre écoute...
du lundi au vendredi
de 9h30 - 13h00
de 14h00 - 17h30
02 41 23 51 23 (appel non surtaxé)
Ville riche en patrimoine historique et culturel, la ville viticole vous propose la visite de son château bâti au 13ème siècle. Vous aurez aussi la possibilté de visiter les grandes caves vinicoles et d'y déguster différents mousseux. Balades pédestres, à vélo ou fluviales sur la Loire et visite de troglodytes pourront compléter votre séjour touristique. Pour les amoureux d'équitation, le Cadre Noir de Saumur, vous présentera son site prestigieux dédié à l'art équestre. A 20 km, Fontevraud propose la visite de son abbaye majestueuse.
Le Comité départemental du tourisme & Fédération des offices de tourisme et syndicats d’initiative de l'Anjou (CDT & FDOTSI - Anjou Tourisme) est une association dont l'action s'inscrit dans le cadre de la loi du 23.12.1992 portant répartition des compétences en matière de tourisme.
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